Vincastro rosso IGT

AZIENDA AGRICOLA BENINCASA

Vincastro rosso IGT

Caratteristiche

Tannini leggeri al palato lo rendono il perfetto compagno di grigliate all'aperto con salsicce, bruschette, verdure, salumi, formaggi freschi e stagionati.
  • Produttore: AZIENDA AGRICOLA BENINCASA

  • Regione: Umbria

  • Annata: 2014

27,00 €
per confezione da 6 bottiglie
4,50 € a bottiglia
Rosso rubino, profumi di frutti rossi, tannini leggeri al palato.
Annata 2014
Uve Sangiovese 50% e Merlot 50%.
Vigneti di provenienza Colline di Bevagna.
Tipologia del terreno Sabbioso - argilloso villafranchiano.
Superficie vitata 4 ha
Resa per ettaro 80 q/ha
Vendemmia Le uve raccolte in cassette, diraspate, pressate e lievemente pigiate, vengono messe a macerare per circa 12 giorni.
Vinificazione Lasciate fermentare con lieviti autoctoni.
Maturazione Dopo la pressatura il vino viene posto in vasche di cemento vetrificato dove completa il breve affinamento e resta in attesa dell'imbottigliamento.
Potenzialità di invecchiamento Breve-medio.
Alcol 14,00 vol.%
Bottiglie prodotte 13.000
Regione

Vino ottenuto da uve Sangiovese 50% e Merlot 50%, raccolte in cassette, diraspate, lievemente pigiate e messe a macerare per circa 12 giorni e lasciate fermentare con lieviti autoctoni. Dopo la pressatura il vino viene posto in vasche di cemento vetrificato dove completa il breve affinamento e resta in attesa dell'imbottigliamento.

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AZIENDA AGRICOLA BENINCASA

La sede storica dell’azienda, fondata nel 1964, si trova in località Capro, nel comune di Bevagna, dove il fondatore Domenico Benincasa, iniziò l’opera pionieristica della moderna coltivazione del vitigno. “Sagrantino”.Attorno alla cantina si trovano i sei ettari di vigneto per la produzione del “Montefalco Rosso doc” e del “Sagrantino di Montefalco DOCG”.Dal 2009 fa parte dell’azienda Benincasa anche la “Tenuta Vincastro”, nel comune di Passignano sul Trasimeno, che si estende complessivamente per 50 ettari lungo le colline che dolcemente degradano dal caratteristico borgo di Castel Rigone verso il lago Trasimeno. Dai 10 ettari di vigneto presenti nella tenuta Vincasto si ricava l’omonimo vino nelle versioni Bianco, Rosso e Rosato.Nell’azienda attualmente gestita dai nipoti del fondatore, Marco e Roberto Alimenti, si producono anche cereali, legumi ed olio extravergine d’oliva.

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Questo prodotto è disponibile anche nelle seguenti confezioni assaggio: