Vini Rossi

Nero d'Avola DOC

AZIENDA AGRICOLA VINANTI

54,00 €
per confezione
In bocca si manifesta corposo, caldo e asciutto, con trama tannica fine, d'ottima armonia e di facile bevibilità. Per gli amanti dei vini rossi è ottimo accompagnatore di alcuni pesci elaborati dal gusto deciso, come il tonno rosso o ricche zuppe di pesce con sughi aromatici e salsati.

Nero d’Avola Ahmar Vittoria Doc

AZIENDA AGRICOLA VINANTI

94,00 €
per confezione
Novità
Il nuovo vino dell’azienda si chiama Ahmar. Un Nero d’Avola Doc Vittoria, prodotto da viti più vecchie, che si distingue per la grande eleganza, la sua mineralità e la sua freschezza. Un vino molto territoriale, armonico, che rispecchia la finezza di questo vitigno quando prodotto nell’area di Vittoria e che ben si presta all’affinamento (e che con questo si guadagnerà una maggiore morbidezza), anche di 8 – 10 anni. Il nome è preso a prestito dalla lingua araba: Ahmar infatti significa “rosso”.

Frappato IGT

AZIENDA AGRICOLA VINANTI

58,00 €
per confezione
Vino dalle antiche origini, presente oggi quasi solo nella provincia di Ragusa. Ha un gusto armonioso, fresco e morbido, mediamente corposo, quasi delicato. Ideale d'estate da servire fresco. E' un ottimo aperitivo rosso e si accosta fantasticamente con tutte le pietanze di pesce, carni bianche e svariate pizze.

Cerasuolo di Vittoria DOCG

AZIENDA AGRICOLA VINANTI

62,00 €
per confezione
Ottenuto da uve Nero d'Avola (50-70%) e Frappato (30-50%) rappresenta la più bella realtà dell'enologia del territorio.

Syrah Terre Siciliane IGP

Principi di Spadafora

65,00 €
per confezione
Novità
Da uve 100% Syrah, nasce anch’esso sulle dolci colline di Monreale, argillose e sabbiose. Dopo la vendemmia manuale e la vinificazione, matura un anno in vasce di cemento e 6 mesi in bottiglia. Colore rosso intenso, ha profumi avvolgenti di frutti rossi e spezie. In bocca è elegante e suadente. Da bere con carni di maiale o agnello arrosto, stufati.

Don Pietro Terre Siciliane IGP

Principi di Spadafora

86,00 €
per confezione
Novità
Un magnifico elegante super Sicily, che nasce dal sapiente abbinamento di Nero d’Avola(40%) Cabernet Sauvignon (30%) e Syrah (30%). Creato in onore di Don Pietro Spadafora, padre dell’attuale proprietario. Nasce in contrada Virzì, a 250 metri di altezza. Dopo la raccolta manuale e la vinificazione, matura 1 anno in vasca di cemento e 1 anno in bottiglia. Vino di grande prestigio, ha colore rosso intenso, profumo ricco e complesso, da scoprire pian piano. In bocca è rotondo, elegante, persistente da apprezzare senza fretta. Si abbina con carni arrosto, formaggi maturi e fermentati, cacciagione.

Nero d'Avola Terre Siciliane IGP

Principi di Spadafora

65,00 €
per confezione
Novità
Da uve 100% Nero d’Avola, nasce sulla collina di Monreale. Raccolta manuale, ha macerazione fino a 8 giorni. Invecchia 12 masi in cemento e 4 mesi in bottiglia, acquisendo un equilibrio gradevolissimo. Colore rosso rubino, al naso rivela tutta la sua energia con sentori di frutti di bosco e di aromi naturali. Al palato scioglie i suoi tannini morbidi e non aggressivi, piacevolissimi. Da bere con i piatti tipici della tradizione siciliana, parmigiana di melanzane, carni rosse alla griglia.

Etna Rosso Riserva Doc

TENUTA MONTE GORNA

73,00 €
per confezione
Invecchiato in grandi botti di rovere e affinato per oltre 3 anni. Servito a 18-20° e stappato almeno mezz'ora prima del consumo. Da provare con carni rosse alla griglia, carni con sughi e salse, salumi anche speziati e aromatici.

Etna Rosso Doc

TENUTA MONTE GORNA

65,00 €
per confezione
Vino ottenuto da uve a coltivazione biologica. Medaglia d'oro al concorso Mondiale di vini estremi "Mondial des Vins Extremes 2017. Ottimo a tutto pasto, con carni rosse, salumi e formaggi.