Vini Rossi

Nero di Troia IGP

BIOCANTINA GIANNATTASIO

73,00 €
per confezione
Il suo miglior abbinamento è con carni rosse alla brace, paste con sughi ricchi tipici della cucina pugliese, formaggi di fossa e stagionati.

Primitivo Salento Ala Rossa IGP

CANTINA DI SAVA

59,00 €
per confezione
Il Primitivo tradizionale. Buona struttura, colore rosso intenso, gli odori di frutti all'olfatto lo rendono magico. Un Primitivo fantastico...provare per credere!!!

S'escusu Rosso Salice Salentino DOC

CANTINE BALDASSARRE

72,00 €
per confezione
Un vino straordinario!. Ben riuscito, tra i migliori del nostro sud. Ricco di sentori: dalla liquirizia alla cannella ai chidi di garofano. Corpo eccezionale. E' una riserva che saprà accontentare i palati più esigenti. Si accompagna a carni rosse succolenti e cacciagione.

Calura Rosso Salento Negramaro IGT

CANTINE BALDASSARRE

48,00 €
per confezione
In questo vino si ritrova il caldo della penisola salentina che si propaga con i profumi intensi di frutti rossi. Personalita' e tipicita' del vino vengono espresse al tempo stesso con impetuosità ed eleganza.E'un vino da arrosti, selvaggina, cacciagione e ben si accompagna anche con i formaggi.

Primitivo "In Primis" Rosso Salento IGT

CANTINE BALDASSARRE

48,00 €
per confezione
E' un primitivo con il classico colore rosso rubino intenso, con riflessi tendenti al viola. Odore franco al naso con un bouquet complesso e fine. Sapore rotondo, ben strutturato, pieno dai tannini non aggressivi per il giusto tempo di affinamento in barriques. Si sposa benissimo con i piatti della cucina nazionale ma si puo' anche abbinare con formaggi di media stagionatura e carni rosse.

Primitivo di Manduria "Mandu'S" rosso DOP

CANTINE BALDASSARRE

81,00 €
per confezione
Novità
Il Mandù nasce da viti di 25-30 anni nella vera zona che ha reso celebre questo vino nel mondo. Coltivate in modo da non sfruttare la pianta in modo intensivo, le uve sono raccolte a mano all’inizio di settembre. Una accurata macerazione in rosso e macerazione a temperatura controllata permettono di estrarre aromi tipici di questa limitata regione. Il colore è rosso intenso con riflessi viola. Il bouquet è complesso, con accenni di spezie su un fondo di erbe mediterranee. In bocca è pieno, mai aggressivo grazie alla struttura armoniosa raggiunta nell’affinamento. Si beve al meglio con carni alla griglia o arrosto, ma si abbina bene con formaggi stagionati o con primi piatti robusti di cui accresce la soddisfazione palatale.

Lambrusco Zero (senza solfiti)

CANTINE GIUBERTONI

53,00 €
per confezione
Lambrusco Zero (senza solfiti) Consigliamo di accompagnarlo con piatti dai sapori decisi e strutturati. Eccellente con salumi grassi, carne alla griglia, arrosti e primi piatti a base di carne come selvaggina.

Lambrusco Mantovano DOC

CANTINE GIUBERTONI

28,00 €
per confezione
Gusto di frutta rossa e morbidezza sono i tratti distintivi di questo Lambrusco effervescente. Consigliato con piatti dai sapori decisi e strutturati, come arrosti, cotechino, salumi.In estate bevuto fresco diventa compagno di paste fredde e piatti estivi.

Lambrusco Mantovano "Vecchio ponte" IGT

CANTINE GIUBERTONI

43,00 €
per confezione
Servito fresco diventa un ottimo compagno di piatti estivi come paste fredde, insalate di farro e salumi. A temperatura ambiente rimane fedele a piatti della tradizione culinaria mantovana.

Campo Novo Cesanese DOCG

CASALE DELLA IORIA

49,00 €
per confezione
4 bicchieri nella Guida dell' Espresso 2014 e miglior rapporto qualita' prezzo. Si abbina con sformati di patate o di verdure, salsicce o arrosticini alla griglia, formaggi di capra freschi.

Cesanese del Piglio Superiore DOCG

CASALE DELLA IORIA

65,00 €
per confezione
Magnifico con arrosti, grigliate di carni rosse, formaggi stagionati e primi piatti robusti della cucina ciociara.

Barbera dei Colli Tortonesi DOC

CASCINA I CARPINI

42,00 €
per confezione
Barbera giovane, fresco e profumato. Vino caldo ed equilibrato, leggermente sapido, di grande freschezza e buona persistenza. Pronto da bere, migliora ulteriormente con 2-4 anni di invecchiamento. Si abbina a primi piatti ricchi, spezzatini, vitello e maiale al forno.

Gherlan Ovada 2012 DOCG

CASTELLO DI GRILLANO

70,00 €
per confezione
Novità
Da uve dolcetto 100%, è tutelato da una severa DOCG riconosciuta nel 2008. In azienda è prodotto secondo criteri rigorosamente naturali, senza impiego di prodotti chimici o di sostanze allergeniche. Ha un lungo invecchiamento in botti di rovere che conferiscono al vino armonia e robustezza. Colore rosso rubino pieno, svela nel delicato profumo leggeri e gradevoli sentori di legno. In bocca si rivela ampio e di grande soddisfazione. Perfetto con carni rosse, grigliate miste, arrosti, ma anche da degustare da solo assaporandone le complesse sfumature.

Dolcetto di Ovada Biologico - senza solfiti - 2014 DOC

CASTELLO DI GRILLANO

47,00 €
per confezione
Novità
E' la più tipica espressione di questo territorio. Il vigneto sorge nel comune di Ovada, su un terreno alcalino argilloso esposto a mezzogiorno. Le uve 100% dolcetto sono coltivate secondo i dettami dell’allevamento biologico, rispettati anche in cantina. Colore rosso rubino intenso, ha sentori di frutta che evolvono ulteriormente con l’età. In bocca è morbido, vivo, con retrogusto asciutto.

Monferrato Rosso Biologico - senza solfiti - DOC

CASTELLO DI GRILLANO

59,00 €
per confezione
Novità
Nasce da uve barbera e dolcetto della vigna familiare esposta a mezzogiorno. La raccolta è manuale, preceduta da diradazione per selezionare le uve migliori e non sfruttare troppo le viti. Colore rosso tendente al porpora, ha profumi freschi e vinosi, con note fruttate, tipici dei vini non “costruiti”. Il gusto è pieno, con spunti di buona freschezza che il tempo addomesticherà.

Alto Adige Kalterersee Lago di Caldaro Classico Superiore DOC

ERSTE + NEUE

52,00 €
per confezione
Novità
Proviene da uve Schiava, tipiche dell’Alto Adige. Sul lago il vitigno acquisisce particolare delicatezza e eleganza. Il vino è di colore rosso tenue, con intensi profumi di frutta e accenni di mandorla. In bocca è decisamente gradevole, fresco e vivace, di grande bevibilità. Si abbina bene con piatti di pasta estivi, insalate di riso, coniglio in tegame, verdure alla griglia o in padella.
Nuovo
Theorema Toscana Rosso IGT

Theorema Toscana Rosso IGT

FATTORIA CARMIGNANI

99,00 €
per confezione
Novità
Nasce dalle migliori uve Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot della Tenuta, esprime tutta la personalità e la potenza di un territorio privilegiato.
Nuovo
Montecarlo Rosso DOC

Montecarlo Rosso DOC

FATTORIA CARMIGNANI

49,00 €
per confezione
Novità
Da uve Sangiovese, Canaiolo, Malvasia nera, Ciliegiolo, Syrah e Cabernet Sauvignon. Vinificato in acciaio, poi affinato in bottiglia.

Terre di Romignano Chianti DOC

FATTORIA DI ROMIGNANO

34,00 €
per confezione
Un vino piacevole ricco di sentori di frutti di bosco e spezie. Nasce dall'interpretazione aggiornata di un vino antico: i vitigni, Sangiovese e Cannaiolo, sono quelli tradizionali e classici del Chianti, cui la coltivazione bio ha contribuito alla realizzazione di un vino di grande piacevolezza con un gusto accattivante, senza le note ruvide che spesso si riscontrano nel Chianti. Dai colli aretini un Chianti da uve biologiche con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Abbinamenti ideali abbinato a primi piatti, a secondi a base di carni bianche e a formaggi non stagionati.

Chianti Terre di Romignano DOCG Riserva 2012

FATTORIA DI ROMIGNANO

59,00 €
per confezione
Rese bassissime e viticoltura biologica per questa Riserva, che esprime tutta la tipicità dei migliori Chianti. Un vino importante con sapori e profumi complessi. Grazie alla coltivazione bio e a un delicato passaggio in barriques, anche questo vino svela l'interpretazione moderna del più grande classico dell'enologia italiana. Forte ma raffinato, delizia il palato, accompagnandosi magnificamente a primi piatti a base di ragù carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina, formaggi secchi stagionati.