Nosiola "Sole Alto" Trentino DOC

AZIENDA AGRICOLA DONATI

Nosiola "Sole Alto" Trentino DOC

Caratteristiche

Da uve coltivate sulle soleggiate colline della Valle dei Laghi, con un terreno di origine morenica. La Nosiola è il vitigno a bacca bianca autoctono per eccellenza del Trentino.
Nella zona della Valle dei Laghi si fregia della denominazione doc. E' la stessa uva che viene utilizzata per la produzione del rinomato "Vino Santo Trentino".
  • Novità
  • Prodotto momentaneamente non disponibile

  • Produttore: AZIENDA AGRICOLA DONATI

  • Regione: Trentino Alto Adige

  • Annata: 2017

  • Premi e menzioni: Nell'annuario "I migliori vini italiani" 2018, di Luca Maroni, ha ottenuto 90/100

73,00 €
per confezione da 6 bottiglie
12,17 € a bottiglia
COLORE: giallo paglierino. PROFUMO: fruttato, ricorda leggermente la mela selvatica, ma anche l'albicocca e la pesca. SAPORE: fragrante, vivace, asciutto, leggero.
Annata 2017
Premi e menzioni Nell'annuario "I migliori vini italiani" 2018, di Luca Maroni, ha ottenuto 90/100
Uve NOSIOLA 100% (vitigno tipicamente autoctono)
Vigneti di provenienza La Nosiola è il vitigno a bacca bianca autoctono per eccellenza del Trentino. Nella zona della Valle dei Laghi.
Tipologia del terreno Collina morenica. Esposizione e altitudine:Sud a 450 mt s.l.m.
Vinificazione Pigiatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata.
Maturazione Maturazione in recipienti di acciaio.
Potenzialità di invecchiamento Si conserva due anni.
Alcol 13% Vol
Regione

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE. COLORE: giallo paglierino. PROFUMO: fruttato, ricorda leggermente la mela selvatica, ma anche l'albicocca e la pesca. SAPORE: fragrante, vivace, asciutto, leggero.

NOSIOLA 100% (vitigno tipicamente autoctono)

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Consigli per il consumo

Ottimo aperitivo. Da abbinare a primi piatti e ad antipasti di pesce e crostacei. Servire a 10° C.

Abbinamenti

Ottimo aperitivo. Da abbinare a primi piatti e ad antipasti di pesce e crostacei.