Brezze Terre degli Osci Falanghina del Molise IGT

AZIENDA AGRICOLA CIERI

 Brezze Terre degli Osci Falanghina del Molise IGT

Caratteristiche

Proviene da classiche uve Falanghina, maturate a meno di due chilometri dal mare, protette e pulite, appunto, dalla brezza marina. La vendemmia avviene a settembre per mantenere freschezza e profumi. Affinamento per 5 mesi in acciaio, dopo una pressatura soffice e delicata. Colore giallo verdastro, ha profumi di frutta fresca, agrumi e albicocca. Il gusto è moderatamente sapido, persistente, con gradevole acidità e freschezza. Si abbina a crostacei, primi con frutti di mare. Magnifico come aperitivo.
  • Novità
  • Produttore: AZIENDA AGRICOLA CIERI

  • Regione: Molise

  • Annata: 2016

51,00 €
per confezione da 6 bottiglie
8,50 € a bottiglia
Esame visivo: Bianco con rifleessi verde brillante. Esame olfattivo: Fruttato con sentori di agrumi e albicocca. Esame gustativo: Al palato si presenta fresco con una piacevole acidità e ottima persistenza.
Annata 2016
Uve Falanghina
Vigneti di provenienza Colle Granata (Termoli)
Tipologia del terreno Calcareo Argilloso. Esposto a sud.80 mt sul livello dl mare.
Superficie vitata 6 ha
Resa per ettaro 90 q./Ha
Vendemmia Settembre
Vinificazione Pressatura sofficece e fermentazione termocontrollata. Durata fermentazione 30 gg.
Maturazione 5 mesi in serbatoi d'acciaio.
Potenzialità di invecchiamento 1 anno e mezzo
Alcol 12,50 % vol
Bottiglie prodotte 15.000
Regione

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Brezze Terre degli Osci Falanghina del Molise IGT

AZIENDA AGRICOLA CIERI

L’azienda agricola Cieri nasce nel 1938 con il “nonno Camillo”. Da allora, la famiglia si dedica alla produzione dei vini tipici del Molise, nel rispetto del territorio su cui opera. Oggi si estende su 47 ettari, di cui molti sono già in fase di conversione biologica. Ciò conferma l’evoluzione continua di questa cantina, nella scia delle più profonde tradizioni di una regione poco conosciuta, tutta da scoprire. Come i suoi vini.

Vai alla pagina del produttore

Questo prodotto è disponibile anche nelle seguenti confezioni assaggio:

Consigli per il consumo

Temperatura di servizio 10° - 12° C

Abbinamenti

Si abbina a insalate e piatti a base di pesce e crudi di mare.