Vini Bianchi

Falanghina del Sannio DOC

AZIENDA AGRICOLA ROCCA DELL'ANGELO

49,00 €
per confezione
Ottimo come aperitivo.Esprime al meglio le sue caratteristiche su antipasti di mare, primi piatti ai frutti di mare o al sugo.

Fiano di Avellino DOCG

AZIENDA AGRICOLA ROCCA DELL'ANGELO

65,00 €
per confezione
Il Fiano di Avellino DOCG è un vino bianco secco dal colore paglierino tenue. Il suo sapore è intenso, elegante, strutturato, fine, ricco di sfumature di frutta secca e di lunga persistenza. Il profumo di questo vino è fruttato, fine e caratteristico con toni di mela verde.

Greco di Tufo DOCG

AZIENDA AGRICOLA ROCCA DELL'ANGELO

66,00 €
per confezione
Importato nell'antichità dai Greci, è il vino più amato e più di "carattere" della zona. Trova qui una ricchezza di profumi (agrumi, spezie) e di sapori che si svelano nuovi ad ogni sorso.

Lacryma Christi del Vesuvio bianco DOC

LA CANTINA DEL VULCANO

49,00 €
per confezione
Novità
Origina dal vitigno Coda di Volpe bianco, anch’esso originario della Campania. Colore giallo paglierino con riflessi dorati, ha profumi delicati che evocano le ginestre vesuviane e frutti esotici. Bevuto non ghiacciato, ma ad almeno 12°, si rivela ben strutturato, lievemente acidulo, con bella persistenza aromatica e gusto lungo. Gli abbinamenti preferiti sono con sauté dei vongole, crostacei, zuppe di pesce, tortini alle erbe, formaggi freschi.

Vigne di Chignole - Ischia Bianco DOC

Tenuta Pietratorcia

67,00 €
per confezione
Novità
Nasce da uve Biancolella (45%), Forestera (45%) e Fiano (10%), esposte con continuità al sole. Esprime al meglio l’essenza della terra isolana, di cui cattura minerali ed essenza. La vendemmia è rigorosamente manuale. Colore giallo intenso, profumo che sprigiona aromi carichi di spezie e di erbe mediterranee. In bocca è fresco e corposo ad un tempo, con retrogusto di lieviti e crosta di pane. Si abbina magnificamente a pesce al forno, doma energicamente il pesce azzurro alla griglia.

Ischia Biancolella DOC

Tenuta Pietratorcia

54,00 €
per confezione
Novità
E' il vitigno autoctono più tipico dell’Isola. Da vigne che alle pendici del monte Epomeo, con ottima esposizione solare. Raccolta manuale, pressatura soffice, sui lieviti fino a 2 mesi per conservare tutte le caratteristiche del territorio. Colore giallo paglierino, al naso si rivela lievemente speziato con accenni di frutta acerba. Al palato lievemente amarognolo, sapido, con acidità in gradevole equilibrio. Ottimo come aperitivo, si abbina al meglio con paste marinare, verdure alla griglia, frutti di mare, anche crudi.

Fiano Trentenare Paestum IGT

TENUTA SAN SALVATORE

80,00 €
per confezione
Da uve 100% Fiano in coltivazione biologica. In bocca è lievemente sapido, minerale, armonioso, con gusto lungo che gli permette di accompagnare non solo i classici piatti di pesce e crostacei, ma anche primi di pasta con sughi di verdure o speziati.