Controguerra Bianco "Raggio di Luna" DOC

AZIENDA AGRICOLA MONTI

Controguerra Bianco "Raggio di Luna" DOC

Caratteristiche

Da vigneti Trebbiano e Passerina, espostia sud a 350 metri di altezza. Una doc rara, dal colore giallo con riflessi verdognoli, rivela al naso una complessità fine e floreale, con una mineralità elegante al finale In bocca ha corpo avvolgente, con una notevole persistenza. Da abbinare a primi piatti con sughi di pesce o crostacei, pesce al forno, anche con condimenti robusti.
  • Novità
  • Prodotto momentaneamente non disponibile

  • Produttore: AZIENDA AGRICOLA MONTI

  • Regione: Abruzzo

  • Annata: 2015

59,00 €
per confezione da 6 bottiglie
9,83 € a bottiglia
Un colore giallo paglierino intenso dai riflessi verdognoli e cristallini. Al naso è elegantemente complesso, fine, floreale e fruttato di susine, pesche gialle con un finale minerale e vegetale. Al palato è avvolgente con un ottimo supporto acido e sapido.
Annata 2015
Uve Chardonnay, passerina, pecorino, trebbiano.
Vigneti di provenienza Trebbiano e Passerina
Tipologia del terreno Calcareo sabbioso, elevazione dei vigneti 250 m s.l.m. esposizione dei vigneti sud,
Vendemmia Seconda metà di agosto
Vinificazione Utilizzo di una pressa vaslin, contenitore per la fermentazione in acciaio, temperatura di fermentazione controllata, e durata dell’affinamento prima dell’imbottigliamento di circa 2 mesi
Maturazione Durata dell’affinamento prima dell’imbottigliamento circa 2 mesi
Alcol 12,5 % Vol.
Colore Giallo paglierino intenso dai riflessi verdognoli e cristallini
Regione

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Questo prodotto è disponibile anche nelle seguenti confezioni assaggio:

Consigli per il consumo

Temperatura di servizio: 10-12 °C.

Abbinamenti

Da abbinare a primi piatti con sughi di pesce o crostacei, pesce al forno, anche con condimenti robusti. Perfetto anche con aperitivi ed antipasti.