CASTELLO DI GRILLANO

CASTELLO DI GRILLANO La tenuta di Grillano è il sogno nel cassetto di Francesco Torello. Dopo aver per anni coadiuvato il padre nella coltivazione della vigna di famiglia, all’inizio del secolo ha deciso, con l’entrata in pensione, di dare una svolta alla tenuta che sorge sulle colline del Monferrato Ovadese. Il territorio è in una natura incontaminata, tra i fiumi Stura e Orba. Si presta magnificamente a coltivazioni biologiche, da cui Francesco ha rigorosamente escluso l’impiego di solfiti aggiunti e di prodotti di origine animale. Da oltre 2 anni ha avuto le certificazioni necessarie e propone oggi i suoi vini, davvero naturali, sul nostro sito. Il rigore dell’agricoltura biologica e le migliori tradizioni di qualità, in vigna e in cantina, sono i valori professionali e umani che caratterizzano l’azienda “Castello di Grillano”. Prende il nome da Grillano, un piccolo borgo immerso nel verde e nei vigneti sulle colline dell’Alto Monferrato. Qui, negli anni ’30, due storiche cascine, Carlotta e Rivarola, vennero riunite dai Torello Rovereto. L’azienda, condotta con amore e passione a livello famigliare, oltre a produrre vini di ottima qualità e prodotti tipici della zona, offre ospitalità nell’ accogliente residenza per una rilassante vacanza o per l’organizzazione di feste e ricevimenti in un contesto ambientale sereno e straordinario.

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Confezione Assaggio "Monferrato Biologico" - senza solfiti - 2 + 2 + 2

52,00 €
La confezione assaggio VEGAN "Monferrato Biologico" senza solfiti contiene 2 bottiglie di ognuno dei due vini VEGAN e due di dolcetto di Ovada, tutte senza solfiti aggiunti. Provateli tutti e scegliete poi il vostro preferito.

Gherlan Ovada 2012 DOCG

70,00 €
Da uve dolcetto 100%, è tutelato da una severa DOCG riconosciuta nel 2008. In azienda è prodotto secondo criteri rigorosamente naturali, senza impiego di prodotti chimici o di sostanze allergeniche. Ha un lungo invecchiamento in botti di rovere che conferiscono al vino armonia e robustezza. Colore rosso rubino pieno, svela nel delicato profumo leggeri e gradevoli sentori di legno. In bocca si rivela ampio e di grande soddisfazione. Perfetto con carni rosse, grigliate miste, arrosti, ma anche da degustare da solo assaporandone le complesse sfumature.

Monferrato Rosso Biologico - senza solfiti - DOC

59,00 €
Nasce da uve barbera e dolcetto della vigna familiare esposta a mezzogiorno. La raccolta è manuale, preceduta da diradazione per selezionare le uve migliori e non sfruttare troppo le viti. Colore rosso tendente al porpora, ha profumi freschi e vinosi, con note fruttate, tipici dei vini non “costruiti”. Il gusto è pieno, con spunti di buona freschezza che il tempo addomesticherà.