AZIENDA AGRICOLA CIERI

AZIENDA AGRICOLA CIERI L’azienda agricola Cieri nasce nel 1938 con il “nonno Camillo”. Da allora, la famiglia si dedica alla produzione dei vini tipici del Molise, nel rispetto del territorio su cui opera. Oggi si estende su 47 ettari, di cui molti sono già in fase di conversione biologica. Ciò conferma l’evoluzione continua di questa cantina, nella scia delle più profonde tradizioni di una regione poco conosciuta, tutta da scoprire. Come i suoi vini.

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Dajje Tintilia Rosato DOC

58,00 €
E' il miglior rosato dell’anno per Luca Maroni (punteggio 94/100). Nasce dallo stesso vitigno del Re Bove. Raccolto anche lui a metà ottobre, è vinificato con pigiatura leggera e soffice. Colore rosato vivace, intenso e limpido, ha profumi di fiori freschi primaverili. Al palato è morbido, senza asprezze, con il gusto pieno delle uve da cui origina. Si abbina con antipasti elaborati, ma anche con piatti di pesce al forno e saporite frittate.